רוטב טרייאקי 700 מ"ל - מקסצ'אפ :
רוטב טריאקי משמש במטבח היפני לתיבול דגים, בשר ועופות צלויים בגריל או בתנור.
הרוטב בעל טעם מתוק ומכיל רוטב סויה, מירין וסוכר שנותן לדג או לבשר ציפוי מבריק.
השם טריאקי מורכב משני שמות: האחד טרי שפרושו ציפוי מבריק שמזכיר לק,
שהוא בעצם המרקם הסירופי, שנוצר עם המסת הסוכרים והגעה לקרמליזציה.
והשני הוא יאקי, מונח בשיטת הבישול צלייה.
