קרם קוקוס 21% סלבס 400 גרם :
קרם הקוקוס מיוצר מטחינת אגוז הקוקוס עם מים חמים, לאחר שהנ"ל מתקרר נוצר הקרם.
הקרם נע בין 17% ל 30% שומן והוא משמש בעיקר כתחליף לחלב ולמוצריו הנלווים.
המשמעות של סמיכות הקרם היא בטעם.
ככל שאחוזי השומן יורדים, גם הטעם פחות מורגש ומפסידים את האפקט שכל כך נעים לחך - טעם חדש ומרענן.
קרם הקוקוס מוסיף גם טעם וגם נוזל לריכוך נתחי חזה עוף ולשמירת העסיסיות של הנתח.
שילובו עם אורז וירקות שבושלו בנוזל קרם הקוקוס, יוצרים מנה מרעננת, שונה, קלה להכנה וטעימה מאוד.
מנת תוספת: פטריות ומנגולד בקארי אדום
מנה מתוקה: בננה בחלב קוקוס וקרמל יאמאסה